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Unité de Nutrition Humaine

Zone de texte éditable et éditée et rééditée

Unité de Nutrition Humaine

Présentation

Personnel de L'UNH
L’Unité de Nutrition Humaine est une unité mixte de recherche créée en 2006 entre l’INRA et l’Université Clermont Auvergne. Elle est située sur 2 sites : Theix et Faculté de Médecine.
Directeur d'unité : André MAZUR
Directeurs adjoints : Dominique DARDEVET et Didier REMOND                         
Directeur adjoint administratif : Jérôme GAUMET

Objectifs

Contribuer aux stratégies nutritionnelles innovantes pour soutenir une longue durée de vie sans incapacité, réduire les risques pour la santé, et préserver la mobilité et la qualité de vie de la personne âgée.

Les Thèmes de Recherche

Nutrition et mécanismes d’adaptation tissulaire et cellulaire
Bandeau CELL
Masse musculaire et osseuse
BANDEAU MUSCLE
Produits végétaux, santé et alimentation durable
Bandeau Vegetal PG

Actualités

Barre verte  (2)
HDR
Barre verte  (2)

Exploration du métabolisme intermédiaire dans un contexte d'insulino-résistance par des approches de métabolomique: des trajectoires métaboliques aux biomarqueurs:

Sergio POLAKOF

Le 23 Octobre 2018 à 13h30 / Fac de Médecine - Amphi 5

Barre verte  (2)
FruiSénior
Barre verte  (2)
FruiSénior:

Développement de matrices alimentaires à base de pâtes de fruits comme vecteurs de protéines ou de glucides pour la prévention et la prise en charge de la dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée.

Coordinateur:
Dominique Dardevet

 

Barre verte  (2)
FRMG
Barre verte  (2)

Une équipe de l’UNH labellisée « EQUIPE FRM 2018 »

Equipe iMPROVINg

P. Fafournoux

Projet de recherche: «Améliorer la santé des patients en corrigeant les dérégulations de l'homéostasie des protéines/acides aminés associées aux maladies chroniques».

Barre verte  (2)
Conversation
Barre verte  (2)

La nutrition pour les personnes âgées médicamentées:

I Papet

2018

MUR TV

                                                

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