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Qualité des Produits animaux

Conférence Clermont ville apprenante

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Le 25 avril 2018 à 18h30, Véronique Santé-Lhoutellier (DU QuaPA) présentera une conférence " Cuisiner sa viande... ce n'est pas qu'une histoire de goût!". (Espace Nelson Mandela, 33 rue Tourrette, 63100 Clermont-Ferrand)

Dans le cadre du réseau ville apprenante UNESCO, l'Inra propose des conférences à Clermont-Ferrand. Le 25 avril 2018, ce sera le tour de Véronique Santé-Lhoutellier (DU QuaPA) de présenter une conférence " Cuisiner sa viande... ce n'est pas qu'une histoire de goût!".